Archives par mois de publication: janvier 2023

Fruits et Légumes du mois

Cake Saumon & Poireaux à la Mayonnaise sans œufs   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps total :1 heure 5 minutes Portions: 6 personnes Ingrédients: 350 g saumon filet sans peau ni arrêtes 2 poireau 1 échalote huile d’olive 250 g farine 150 ml lait 1/2 sachet levure chimique 5 càs mayonnaise sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Ciselez l’échalote, lavez et émincez les […]

Journée Mondiale du Braille

Pour célébrer la naissance de Louis Braille, le 4 janvier a été déclarée Journée Mondiale du Braille en 2001. Cette journée est l’occasion de souligner le handicap dont souffrent les aveugles et les mal-voyants, mais aussi de rappeler l’existence du braille, un alphabet tactile.   Apparu en 1829, le braille donne aux personnes aveugles et malvoyantes un […]